图片说明：俄军装备部队的单兵野战食品（资料）

　　东方网3月5日消息：据俄罗斯《共青团真理报》２月２９日报道，从今年１月１日起，俄军士兵每人每天的伙食费已

从６７卢布（约合人民币１９元）增加到８２卢布（约合人民币２４元）。在２００８年８０００多亿卢布（约合人民币２３６９亿元）的国防预算中，２１８亿卢布（约合人民币６５亿元）将用在俄军士兵们的伙食上，这比去年多了１３％强。因眼下俄罗斯“石油美元”（指依靠石油等能源出口换来的外汇收入）充沛，俄国防部不仅舍得在导弹和潜艇上大把花钱，也舍得在改善战士膳食上下功夫。

　　山地套餐有巧克力

　　按照新颁布的俄军通用的１号定量标准，每人每天的食物多达２５种：黑麦和小麦混合粉面包３００克、一级小麦粉面包３５０克、一级小麦粉５０克、各类谷物糁子１２０克、通心粉食品３０克、肉类２５０克、鱼类１２０克、植物油３０克、黄油４５克、奶酪１０克、牛奶１５０克、鸡蛋每天１个、白糖６５克、食盐２０克、茶叶１克、咖啡１．５克、土豆６００克、圆白菜１３０克、甜菜３０克、胡萝卜５０克、葱头５０克、黄瓜、西红柿或青菜４０克、果汁１００克、干果１０克、酵母０．５克。

　　为满足山地旅远离驻地开展野战的需要，俄军还将出现另一个创新伙食品种——山地套餐。巧克力被首次引入了这种套餐，而此前只有飞行员才有资格享受它。海军伙食也有了变化，水兵们将吃到美味的熏肠。而对于在北部严寒地区服役的官兵，伙食定量另有不少增加。俄国防部此次提高军人伙食费的宗旨是，不仅要让战士们吃得饱，而且要让他们吃得好，吃出新花样。今年，在莫斯科军区和列宁格勒军区不超过３００人的零散部队，根据“瑞典餐桌”标准制定的军人伙食体系将投入试验。按照这种源于瑞典的膳食标准，战士们将能进食堂自选合口味的饭菜。后勤部门还将推出各色冷盘和小吃，再加上２～３种头道菜和第二道菜。

　　五个士兵吃一头牛

　　与以往相比，俄军食谱中增添了更多的肉、鱼、蛋、黄油、香肠和乳酪。如每人每天能吃到的肉达到２５０克，一名士兵在一年内就要吃掉９２公斤肉，也就是说每５个人就能吃掉一头牛。此外，油脂、面包和米糁的供应量减少，果汁、牛奶的供应标准得到提高，并首次引进了酵母。新伙食标准营养更加均衡，而且热量达到了要求，其总热量为４３７４千卡，比之前高１８５千卡。

　　俄国防部中央伙食管理局局长尤里·布尔久格少将介绍说，在彼得一世时代，俄国士兵的伙食就不差。俄军过去也有吃得风光的时候，在欧洲各国军队伙食标准的历次比拼中，俄军通用定量标准多次拔得头筹。比如，俄空降兵在前南斯拉夫执行任务时，外国士兵竟然愿意以两份饭换俄军的一份。

　　目前，俄全军每年消耗的食品超过６０万吨，其中肉和罐头为５万多吨。这些食品主要靠国内供应，但一些国内无法生产的也会进口。例如，驻防远东地区的太平洋舰队就在中国购买香蕉、桔子和其他水果。《共青团真理报》评论说，但愿现在增加的钱确实能吃到战士嘴里，每天８２卢布不要被喝兵血者克扣，好吃的也不要被兵痞抢夺。而“瑞典餐桌”尽管形式新颖时髦，但目前还只处于试验阶段，能否全面推广还是个未知数。