陆军第75集团军某合成旅组织开展炊事员定级考核

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陆军第75集团军某合成旅组织开展炊事员定级考核

央视网消息:“兵马未动,粮草先行”,部队的战斗力如何,不光看训练水平,还要看随队保障水平。吃得好部队就有士气,士兵训练起来才会更有战斗力。近日,陆军第75集团军某合成旅分批次组织上百名炊事员进行炊事技能定级考核,此次考核旨以切实提高炊事员野战炊事技能,强化应急饮食保障能力。

该旅炊事班班长雷家宝告诉笔者:“新大纲对部队后勤保障训练提出了新的要求,不仅要提高炊事员在野战条件下的能力,还要强化复杂环境下的保障能力和生存能力。从某种意义上来说,让官兵吃好,和给一杆好枪一样重要。”

炊事员不仅要能保障,还要能战斗。笔者在定级考核场了解到,炊事员不仅要以最快的速度做出可口的饭菜,还要将炊事比武全程构设战场环境、紧贴作战任务,在近似实战的背景下,强化了炊事员的炊事技能、部队凝聚力、战斗力提供有力保障。(周罗林 邓程林 肖凯)