春节期间,如何吃出健康

(3/4)

春节期间,如何吃出健康

注意节制。春节期间,零食、水果、饮料等供应较为充足,许多战友也因此出现饮食不规律、暴饮暴食等现象,这会加重胃肠道负担,造成消化不良、腹胀,甚至恶心、腹泻。大量摄入油脂、肉食容易加重胆囊、胰腺的负担。因此,官兵在春节会餐期间要荤素搭配,不宜过分大鱼大肉。

饮食均衡。多吃蔬菜水果可以摄取丰富的纤维素,有助于预防便秘、中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢平衡。因此,官兵在就餐时应适当吃一些蔬菜、水果,少喝饮料,多饮水,防止官兵因饮食杂乱上火、便秘。

劳逸结合

春节期间,各单位除了丰富饮食内容,还需安排各种活动。胡主任提醒,官兵在节日期间要注重劳逸结合,为节后训练打好基础。

积极参加文体活动。节日期间的工作、训练量相对降低,饮食摄入量明显增大。为维持动静平衡,促进肌体新陈代谢,要多动少静。吃饱饭后不宜立即午睡、坐躺,应适当活动或站立30分钟左右,以促进肠胃消化。基层连队可有针对性地组织一些球类比赛、拔河比赛等竞技体育活动,让官兵劳逸结合、动静适度。

及时做好胃肠“收心”。春节期间丰盛的饮食虽能满足人的口腹之欲,却也易累垮肠胃。因此,节日期间要尽量让胃肠道得到休息。炊事员可以在食谱中加入“无盐无油餐”,即水果加发酵型酸奶,帮助肠道排除垃圾、恢复肠道益生菌活力;适当安排以粗粮、薯类或豆类为主的主食和以新鲜蔬菜为主的配菜。假期结束后,要少吃零食,少喝饮料,保持2-3天的清淡饮食,减轻肝脏和肾脏的负担。