生化武器鲱鱼罐头，瑞典每年吃掉几百吨！为何我们一口都吃不下？

但是既然作为传统美食，就像我国的老干妈辣酱，或者松花蛋一样，尽管不特别喜欢吃的人，也会吃几口意思一下，所以瑞典的鲱鱼罐头，作为传统食品，有固定的市场，每年都能吃掉几百吨。

虽然瑞典人吃得津津有味，但是这个瑞典出名的美食，却让很多其他国家的人在品尝时出尽了洋相，极少有人能把鲱鱼罐头成功地吞下去，因为据说吃这个鲱鱼罐头的时候，除了闻到熏得头昏脑胀的恶臭，完全闻不到任何的鱼的味道。

而且很多人把吃鲱鱼罐头当成一种挑战来完成，并且拍摄视频来记录吃鲱鱼罐头的过程，结果很多人都以难以下咽和疯狂的恶心感而失败了。

鲱鱼罐头真那样难吃吗，据说鲱鱼罐头在发酵时有大量的酸性物质产生，这些发酵时和鲱鱼本身的脂肪与油脂混合变成带有酸味的恶臭，不是一般人能享用得了，如果中国的臭豆腐算个武器，只能算个小小的鞭炮，松花蛋也不过是颗麻雷子，而日本的纳豆也不过是更小的摔炮了，和鲱鱼比起来，完全不是一个量级的。

简单说吧，鲱鱼的臭味比臭豆腐要臭上一万倍，你想想看，是个什么情况，哈哈生化武器的大名不是白叫的，所以说瑞典的鲱鱼罐头真是世界最臭的食物了，没有之一，而我们尊重各国不同的饮食文化，但是也明白一点，人类文明在发展中，食品的加工和储存方法，也在悄然变化，因为不用吃那么臭的鲱鱼罐头，感觉生活在现代科技文明的今天，生活真幸福呀。